| 1. UŽKANDŽIAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Falafeliai |
X |
|
|
X |
|
|
|
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Gruzdintas Halumi sūris su medumi |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Gruzdinti ančiuviai su Harisa majonezu |
X |
|
X |
X |
X |
|
|
X |
|
X |
|
|
|
|
| Humusas su krevetėmis |
X |
|
|
X |
X |
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
| Viščiukų sparneliai 6 vnt. |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| 2. PIRMIEJI PATIEKALAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Burokėlių-figų salotos su labne sūriu |
X |
|
|
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Dorados tartare |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Jautienos Roast beef |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Jautienos tartare |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Olivier keptų bulvių ir vištienos dubenėlis |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
|
| 3. SRIUBOS |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Avinžirnių ir vištienos sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Avinžirnių sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Baklažanų ir ryžių sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Baklažanų su bulgur sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Libanietiška lęšių sriuba |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Saldžių bulvių ir kopūstų sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Šiurpa sriuba didelė porcija |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Šiurpa sriuba vidutinė porcija |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Trinta batatų sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Trinta kalafiorų sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Trinta karamelizuotų svogūnų ir salierų sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
|
|
|
| Trinta morkų kalendros sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Trinta pupelių sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
|
|
|
| Vištienos ir cukinijų sriuba |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| 4. PAGRINDINIAI PATIEKALAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Dorados filė |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Falafeliai 8vnt. |
X |
|
|
X |
|
|
|
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Grill turkiškas viščiukas 1/2 |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
|
| Jautienos liulia |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Jautienos šašlykas |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Keptas baklažanas |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Keptos krevetės su labne sūrio kremu |
X |
X |
|
X |
X |
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
| Plėšytas keptas turkiškas viščiukas pomidorų adžikos padaže |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Uzbekiškas plovas su jautiena didelė porcija |
X |
|
|
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Viščiukų sparneliai |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Vištienos kumpelių šašlykas |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| 5. GARNYRAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Ačičiuk pomidorų salotos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Batata Hara bulvės |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
|
X |
|
|
|
|
| Bulgur kruopos |
X |
|
|
X |
X |
|
X |
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Burokėlių ir granatų salotos |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Grill daržovės su riešutų pesto |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Gruzdinti bulvių šiaudeliai |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kartuli daržovių salotos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
| Laffa paplotėlis |
X |
|
|
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Libanietiški sviestiniai ryžiai |
X |
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Libanietiškos kopūstų salotos |
X |
|
|
|
|
X |
X |
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Marinuotos daržovės |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sumak svogūnai |
X |
|
|
|
|
|
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Šviežių daržovių dubenėlis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tabule bulgur dubenėlis |
X |
|
|
X |
X |
|
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Tzatziki agurkai |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6. PADAŽAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Čili pipirų aliejus |
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
| Harisa majonezo |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
|
X |
|
|
|
|
| Pomidorų Adžika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Trumų – majonezo |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
|
X |
|
|
|
|
| Tzatziki |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Žaliasis Shatta |
X |
|
|
|
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| 7. MEZZE |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Ačičiuk pomidorų salotos (mezze) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Baba Ganuš užtepėlė |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
| Batata Hara bulvės (mezze) |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
|
X |
|
|
|
|
| Falafeliai (mezze) |
X |
|
|
X |
|
|
|
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Grill daržovės su riešutų pesto (mezze) |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Gruzdinti bulvių šiaudeliai su trumų majonezu |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
|
X |
X |
|
|
|
| Humusas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
| Kartuli daržovių salotos (mezze) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
| Labne sūrio kremas |
X |
|
|
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Laffa paplotėlis (mezze) |
X |
|
|
X |
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
|
| Marinuotos daržovės (mezze) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Muhamara užtepėlė |
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
| Olivier keptų bulvių ir vištienos dubenėlis (mezze) |
X |
|
|
X |
X |
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
|
| Šviežių daržovių dubenėlis (mezze) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tabule bulgur dubenėlis (mezze) |
X |
|
|
X |
X |
|
|
|
X |
X |
X |
|
|
|
| Tzatziki agurkai (mezze) |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. MEZZZE RINKINIAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Klasikinė mezze lėkštė |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pikantiška mezze lėkštė |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vegetariška mezze lėkštė |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 9. DESERTAI |
Gliuteno turintys javai |
Vėžiagyviai |
Žuvis |
Pienas |
Kiaušiniai |
Riešutai |
Žemės riešutai |
Sojų pupelės |
Salierai |
Garstyčios |
Sezamų sėklos |
SO2 |
Lubinai |
Moliuskai |
| Basbusa su grietinėlės ledais ir traškia Kadayif tešla |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
| Figa želė su plaktu labne sūriu |
X |
|
|
X |
|
|
|
X |
|
|
|
|
|
|
| Pistacijų Crème Brûlée |
X |
|
|
X |
X |
X |
X |
X |
|
|
X |
|
|
|